安徽菜谱家常菜做法(安徽菜谱家常菜做法大全)

 人参与 | 时间:2025-06-13 21:06:56

大家好 ,萝卜今天给各位分享萝卜羊肉的羊肉家常做法的一些知识,其中也会对萝卜羊肉的家大全家常做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长 ,法萝如果能碰巧解决你现在面临的卜羊问题 ,别忘了关注本站 ,家常现在就马上开始吧!做法

本文目录

  1. 红皮萝卜炖羊肉的萝卜做法
  2. 羊肉炖萝卜的做法家庭版
  3. 萝卜炖羊肉的做法

红皮萝卜炖羊肉的做法

羊肉炖红萝卜的做法:

主料 :红萝卜400g 、羊肉500g。羊肉

辅料  :食盐适量 、家大全酱油适量、法萝冰糖适量 、卜羊鸡精适量 、家常葱适量、做法姜适量、萝卜蒜适量、料酒适量 、调和油适量 、陈皮适量、花椒粉适量、白芷适量 。

步骤:

1、红萝卜。

2 、切块 。

3、羊肉切块 。

4、葱姜蒜备好待用。

5 、冰糖备好待用。

6 、把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下 ,捞出。

7、上油锅 ,下郫县豆瓣酱翻炒。

8、放入葱姜蒜翻炒。

9 、下羊肉翻炒 。

10 、再放入料酒、鸡精、陈皮 、八角粉 、花椒粉 、白芷翻炒 。

11、下红萝卜翻炒 。

12 、放入少许冰糖翻炒 。

13 、放入酱油、盐翻炒。

14、倒入电高压锅中,煮25分钟。

15、出锅 。

16、上桌。

羊肉炖萝卜的做法家庭版

1.羊肉 、萝卜 、姜、花椒备好 。

2.羊肉放入清水中浸泡2小时左右 。

3.羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。

4.将羊肉冲洗干净 。

5.萝卜去皮  。

6.另锅烧水,水开后放入萝卜 、盐,将萝卜焯至断生捞出备用。

7.几片生姜,少许花椒  。

8.羊肉放入电饭煲,加入开水 ,放入姜片、花椒。小火慢炖1小时 。

9.炖1小时内  ,放入焯过水的萝卜 、盐 。再炖10分钟左右。

10.出锅时调入少许味精,洒上香菜 。

萝卜炖羊肉的做法

1、食材:羊肉500克 、白萝卜400克 、橘皮50克 、枸杞50克 、葱姜适量、料酒适量、盐适量 、胡椒粉适量。

2 、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。

3、锅中放入清水 ,羊肉凉水下锅 ,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开 ,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)  。除尽血沫 ,捞出用清水冲洗干净 。

4 、锅中加开水放入焯净的羊肉块 ,葱、姜 ,大火烧开烹入料酒   ,改中火盖盖煨1小时 。

5 、放入白萝卜,改大火煮30分钟 ,加盐 、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞、香菜叶就可食用

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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