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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗 、家常家常盐1茶匙 、大全鸡精1/2茶匙 、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1 、将菠菜掰开洗净后，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出 ，大全用冷水浸泡
，营养营养待冷却后沥干切碎备用。粥的做法粥的做法

2、家常家常将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后 ，倒入米饭
，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子 ，改变沸腾方向，防止溢锅，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙 。

3、煮20分钟待米粒破开后
，放入菠菜碎 ，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克 ，米饭1/4碗
，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆 、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。

做法 ：

（1）准备牛肉精肉并磨碎 。

2）将菠菜、胡萝卜
、洋葱 、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮
，并用盐调味。

二 、鸡肉粥

原料 ：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗
，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干

做法 ：

（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下 。

（2）将菠菜炖熟并切碎  。

（3）米饭用海带清汤煮一下 ，再放入菠菜鸡肉同煮。

营养早餐粥的做法

1、小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用：缓急止通，止汗养心。

2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克 ，红糖适量 。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时 ，加入红糖即可。功用
：功用益气，养心安神
。

3、三米联营粥原料 ：糯米 、小米
、苡米仁各100克 ，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可 。功用：健脾养胃 ，补心得湿
 。

4、止泻固涩粥原料 ：糯米100克 ，炒扁豆50克 ，炒山药20克，炒苡仁100克 ，芡石50克，红糖适量 。做法 ：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用：健脾燥湿 ，止泻涩肠。

5 、一池碧波粥原料 ：青毛豆300克 ，糯米100克 
，豆浆1000克
，盐、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时
 ，放盐、味精即可。功用：清热生津，泻火解毒 。

6 、红豆南瓜粥原料：小米100克，南瓜300克
，赤小豆30克，盐 、味精适量。做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时，加盐、味精即可 。功用：降糖温中，安神定志。

7、冰心奶蛋粥原料：糯米100克
，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量 。做法 ：糯米加水煮烂
，放入冰糖后 ，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可 。功用：补气生津，和胃抗皱。

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、年年有“鱼”粥原料 ：糯米100克  ，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉 、味精适量 。做法：将糯米加水煮一个小时 ，放入生鱼片、姜 、葱未再煮2小时，撒上盐、胡椒、味精即可。功用：养气补血，安神益智。

9、红枣桂圆粥原料：糯米（紫）100克，大枣20枚
，桂圆肉50克 。做法：上述各物入锅中
，加水煮4小时即可。功用：养血补血，安神益智。

10 、雪花燕窝粥原料
：银耳20克 ，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。做法 ：上述食品一同入锅中 ，加水炖3小时，放冰糖即可 。功用：养阴生津 ，防老抗衰
。

11、百年合好粥原料：百合（鲜）200克 ，糯米100克
，冰糖适量 。做法：糯米与洗净的百合一同入锅中 ，加水煮烂，放入冰糖即可。功用：生津润肺 ，止咳止血 。

12、花泥雪奶粥原料
：花生米100克，糯米100克 ，奶粉2匙，冰糖适量。做法 ：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。功用 ：滋阴养液，益气驻颜。

13 、怀旧小米粥原料：小米100克
，糯米50克，红薯200克
。做法：红薯去皮切小丁
，与小米、糯米一同入锅中 ，加水煮3小时即可
。功用：通便伸湿，安神
、催眠。

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、麦片苡仁粥原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。做法 ：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。功用：防癌轻身 ，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根 、高汤7杯 。A料  ：酱油1大匙、淀粉1茶匙 、水少许。B料：盐1小匙、鸡粉半小匙 、胡椒粉、麻油少许。1、米洗净、浸泡约30分钟 ，加入高汤熬煮。2
、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝
，葱切末 。3、起油锅
，炒熟鸡丝、胡萝卜丝
，加B料调味后，倒入粥内即可。食用时撒上葱末 。正宗

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